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2021.1.19 B級グルメ 伊賀食堂

伊賀食堂久しぶりに 三重営業所に行く途中の昼食を伊賀食堂で頂きました。

伊賀食堂伊賀食堂さんでは、注文のルールがあり、最初にメニューを決めてオーダーし、追加オーダー禁止です。張り紙が、店外・店内に貼っていますし、店員さんが注文時に、一言添えてくれます。ドライバーご用達の店です。
伊賀食堂

伊賀食堂ホルモン定食(650)+うどん玉(120)=870を注文したら、大将がやってきて、赤味噌のもみタレが入ったお皿を、鉄板に豪快に投入したところです。

伊賀食堂焼きあがっている最中で、ホルモンと玉ねぎが赤味噌に絡まってきました。 なかなかのボリュームです
伊賀食堂
焼きあがってきたので、うどん玉投入前に 箸を投入。玉ねぎの甘味とタレの辛味が絡まって最高!
伊賀食堂そろそろ うどん玉を投入、味噌タレが 焦げ付かない前に投入し、ガスを切らないと、鉄板の上で 焦げ付いて せっかくの食材を台無しにしてしまいますので、要注意ですよ! ご馳走様でした。
伊賀食堂
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